Salade « Fresh and Chill »

Les vacances sont belles et bien là et comme prévu, on n’a surtout pas envie de se fatiguer ! Un peu comme dans la pub Pulco « C’est pas moi qui l’ai pas faite… « , avec cette salade on se lève « hyper pas tôt » pour la préparer et cela nous permet de peaufiner notre bronzage sur notre bouée flamant rose !

Pour même pas faire cette salade vous avez même pas besoin :

  • d’un concombre
  • de 5 tomates
  • d’un quartier de pastèque
  • d’un demi melon
  • d’une pomme
  • de 200g de féta
  • de menthe fraiche

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1 doré On leur fait une tête au carré !

  • On pèle le concombre, on le coupe dans le sens de la longueur pour enlever les pépins puis on le coupe en cubes de 1/2 cm.
  • On coupe les tomates, on enlève le cœur et on les coupe en cubes de 1/2 cm.
  • On enlève les pépins de la pastèque et du melon et on les coupe en cubes de 1/2 cm.
  • On pèle la pomme, on enlève le cœur et on la coupe en cubes de 1/2 cm
  • On coupe la feta en cube… plus de 1/2 cm pour éviter de faire de la bouillie… free style.

2 doré On frappe pour se défouler ! On lave, on frappe (si si… on frappe… il paraît que cela permet d’extraire tout l’arôme…mmmmm) et on cisèle la menthe !

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3 doré Et on déguste… On mélange les fruits-légume-féta avec la menthe fraîche, un peu de poivre, de sel, d’huile d’olive… pfffiou je suis hyper pas fatiguée…

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Bon appétit !

Marine

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